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#15分钟周末菜#蛋奶吐司(12/13)
不规则的吐司片也没关系，蓝莓是速冻的，不用提前解冻。
吐司切成小块。
把不规则，硬边的吐司块放在底部，大致均匀码好。
一个鸡蛋加80克牛奶。
搅打均匀。
将蛋奶液淋在土司块上，可以轻轻按一按，使吐司块都吸收到蛋奶液。
蓝莓入碗。
坚果切一切。
坚果也放到碗里。
180度，20分钟。很乌龙的事件，烤制完成，蛋奶凝固体积会变大，向上蓬发，于是卡在烤箱里，扯了好一会儿才扯出来，谁叫我忘记它是一个小烤箱宝宝呢，第一次烤完还清洁烤箱。
撒点奶粉，香香的，很诱人。
底部的蛋奶有布丁的口感，上面的吐司焦香酥脆，很奇妙的组合。
一人份，刚刚好。