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凉拌昆布(1/4)
取出一片昆布，用湿布稍微将表面的白色物质擦拭一下，白色物质是鲜味的来源
放入500ml水中，煮沸，关火，待凉。
取出昆布，切丝
放上小米椒丁，将大蒜末，糖，蚝油等所有调料和水混合一起，浇在昆布丝上，即成。