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【蒜蓉生菜】照着做,好吃有食欲,老少都爱吃(9/10)
成品
这样做菜是翠绿的,口味是最香的
准备生菜适量,蒜瓣几个 调料:六月鲜轻盐8克原汁酱油1大勺、糖和鸡精少许、香油几滴 首先生菜一定要清洗干净,我现在洗菜洗肉都会用面粉盐少许浸泡,然后多清洗下。
准备小碗放入原汁酱油1大勺,清水2勺,糖和鸡精少许、香油几滴
准备蒜蓉,要尽量剁碎一些更好。
然后把蒜蓉加入搅拌均匀。
把料汁加热下,锅中少许油倒入料汁,小火加热就成了。
烧水,然后加入几滴油,把生菜放入焯烫,这样可以让生菜保持翠绿感,看见变色马上就捞出来,不用太久,因为生菜本来就是可以生吃的,所以前提一定要清洗干净。
最后一步就是把生菜码放在盘子上,然后把加热好的蒜蓉调料淋上就可以了
特别的美味