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土豆豆角炖排骨(3/5)
排骨清水泡三十分钟，去掉血水，洗净芸豆和土豆
锅内烧油加冰糖，熬成焦糖好上色
加入排骨多翻炒，直至断生加清水（没过排骨，多放点水）
焖煮半小时，加入芸豆、土豆、姜片、辣椒、蚝油、生抽、盐，再煮十五分钟
我加了两个鸡蛋，美味出锅，口水直流