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提高免疫力，好吃不腥的香菇泥鳅汤(1/8)
用菜篮子从桶中捞出10条泥鳅放入盆中，上面覆盖菜篮子
向第一步泥鳅中放入3勺盐，用菜篮覆盖着防止泥鳅跳出来
用烧水壶烧一壶水备用，向上一步泥鳅中倒入85度左右的热水，然后用清洁球擦去泥鳅体表的黏液
用剪刀剪去头尾，去除内脏，清洗干净肚子里的瘀血
沥干水份或者用厨房用纸擦干水份备用
做锅热油，爆香姜蒜，煸至泥鳅两面金黄
锅中倒入热水，放入香菇，撇去浮沫，小火慢炖10分钟，放入枸杞，小葱，出锅装碗，开吃了
健康又营养，鲜香味美。