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提高免疫力,好吃不腥的香菇泥鳅汤(
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用菜篮子从桶中捞出10条泥鳅放入盆中,上面覆盖菜篮子
向第一步泥鳅中放入3勺盐,用菜篮覆盖着防止泥鳅跳出来
用烧水壶烧一壶水备用,向上一步泥鳅中倒入85度左右的热水,然后用清洁球擦去泥鳅体表的黏液
用剪刀剪去头尾,去除内脏,清洗干净肚子里的瘀血
沥干水份或者用厨房用纸擦干水份备用
做锅热油,爆香姜蒜,煸至泥鳅两面金黄
锅中倒入热水,放入香菇,撇去浮沫,小火慢炖10分钟,放入枸杞,小葱,出锅装碗,开吃了
健康又营养,鲜香味美。