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#妈妈手中的安心味#醋溜土豆丝(4/5)
土豆切丝，泡一下，洗干净，去除淀粉，这样炒的时候不粘锅，土豆丝口感会更脆一些
锅中倒油、放入姜片、盐
倒入土豆丝翻炒至变色
倒入醋翻炒均匀，加一勺开水，焖两分钟即可
可口的醋溜土豆丝就做好啦