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#15分钟周末菜#糯米凉糕(5/9)
红豆提前浸泡，煮熟倒入破壁机中打成泥
红豆泥倒入平底锅翻炒，中途加入油和糖
炒至这个状态即可
糯米粉加玉米淀粉，糖，牛奶搅拌至无颗粒状态
上锅蒸30分钟，加入黄油，揉进面团
揉好的面团分成小剂
擀成长条加入红豆泥，包起来
搓成圆条，切成小段
软糯拉丝，放凉也不会硬的糯米凉糕就做好啦