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#15分钟周末菜#韭菜牛肉饺子(13/16)
首先备齐所有的食材。
牛肉切块放入绞肉机里绞成肉泥。
取出放入大一点的容器里。
加入料酒。
加入生抽。
加入蚝油。
加入花椒粉和适量的盐。
顺时针方向搅拌上劲。
放入切碎的韭菜和葱姜，香菜末。
倒入花生油。
混合搅拌均匀，馅料就调制好了。
饺子皮上放入适量的馅料。
收口包紧就可以了。
锅中倒入适量清水烧开，放入饺子煮至全部漂浮在水面上即可。
出锅咯，皮薄馅足太好吃了。
蘸上点喜欢的蘸料，不要太爽了，你get了吗！