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#妈妈手中的安心味#肥牛拌面(9/10)
冷水放葱，姜，料酒，肥牛
冷水煮肥牛不会腥，肉质也很嫩
煮开肥牛变色捞出
蒜末，葱花，芝麻，辣椒粉热油淋开
放入图片上调料调匀
这个酱可以拌面条，拌凉菜
面条煮熟，放入配菜，我放了花瓜，熟花生米，香菜，肥牛码上，淋上酱汁
不喜欢淋油的，用煮面条的热汤，冲开调料，其中辣椒粉换成辣椒油
特别香
快来试试吧