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炝拌莴笋(3/4)
把莴笋去皮用盐腌制后，用开水冲洗掉，挤干水分加入。蒜瓣，小米辣和花椒。淋热油
加生抽，蚝油，香菜，芝麻，油醋，白砂糖，搅拌均匀即可。
可以立马吃，也可以入冰箱冷藏，过夜后再吃。
特别的脆爽开胃。