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生菜拌鸡蛋(
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碗中磕入两颗鸡蛋,搅散备用
把香菜切碎,小米辣切段,洋葱切丝,大蒜切末备用
起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟炒散盛出
调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、少许小米椒、2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺清水,搅拌均匀备用
把生菜洗净,用手撕碎放入碗中,再加入洋葱丝、鸡蛋、生菜,淋入万能凉拌汁,用手抓匀即可
酸辣开胃的生菜拌鸡蛋就做好了,味道超好吃,关键吃再多也不怕胖哦~