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一款软绵绵的小面包～(2/11)
将面团材料除了黄油和盐都放入面盆，稍微搅拌均匀，面团很湿很软。
将面团转移到硅胶垫上，加入盐和黄油继续搓揉。
多揉一会儿就是一个外表相对光滑的面团了。当然面团仍旧很湿很软。
面团放在温暖的地方发酵至2倍大。发好的面团拨开可以看到蜂窝状拉丝。
面团转移到硅胶垫上，稍稍按压排气，切成8份。
将分好的面团揉成圆形，可以借助生面粉帮助操作。
放入烤箱，用发酵功能再发酵40分钟。发酵时烤箱里可以放碗水。
40分钟后面团明显膨胀了很多。
刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。烤箱170℃预热好，中层烤20-25分钟即可。
烤好的面包表层是有点硬的，稍微冷凉一会儿可以用保鲜膜盖一会儿，表层也会变得松软。
内芯也很松软，像棉花一样柔软。作为早餐包是不错的选择(ღ˘⌣˘ღ)