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营养与健康兼具的南瓜红豆饭(1/6)
为了美观，可以将南瓜切出锯齿状的边缘，切下的南瓜蒂也可以稍晚时放入蒸锅中一同蒸熟，用作装饰。
大米、糯米洗净，用清水浸泡30分钟。红豆洗净，用清水浸泡8小时。
将大米、糯米、红豆放入电饭锅，加300毫升清水蒸成红豆饭。
贝贝南瓜洗净，在距离南瓜蒂1/3处横向切去顶部
掏空南瓜瓤，将红豆饭放入南瓜盅内填满。
蒸锅内加足量清水烧开，放入南瓜盅小火蒸20分钟即可。