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黑鸡枞菌鸡汤(5/6)
鸡切块焯水，放入一片姜，少许花椒和料酒，煮七八分钟
黑鸡枞菌清洗干净
煮好的鸡块将血沫洗干净
洗干净的鸡块放进砂锅，倒入水，放姜片，大葱，料酒，烧开后小火炖一小时
炖好后放一勺盐，加入黑鸡枞菌再炖10分钟
不加鸡精也很鲜