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#15分钟周末菜#荔枝虾球~空气炸锅版(
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虾去壳去虾线洗净控球水分,加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐腌制10分钟。
把腌制好的虾仁沥干水分放入绞肉机,加入蛋清、玉米淀粉、蚝油搅打成泥。
打好的虾泥捏出丸子裹上脆花粒。
全部处理好后放入空气炸锅中。
200度10分钟。
好看又好吃的荔枝虾球出炉啦。外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,健康更营养,家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞,出门野餐带上它超受欢迎。