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厚爱情深西红柿炖牛腩(3/8)
准备好所需食材。
番茄切块；土豆削皮切滚刀块；牛肉切大块备用。
锅中冷水倒入切好的牛肉块，加葱结和姜片，加入少许太太乐原味鲜”葱姜料酒，焯水备用。
另起锅， 锅中少许油，倒入洋葱，姜片爆香，然后倒入焯过水的牛肉。 煸炒至牛肉微微上色，倒入2勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油。
再加入1勺“太太乐原味鲜”红烧酱油，翻炒均匀。
锅中倒入切好的番茄块，番茄罐头，冰糖，小米辣翻炒均匀；然后倒入大半锅清水煮至沸腾。
中小火炖煮1小时后下入切好的土豆块，继续炖煮30分钟即可。
装盘撒上葱花装饰，倒上两杯小酒一起享用吧！