厚爱情深西红柿炖牛腩(
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准备好所需食材。
番茄切块;土豆削皮切滚刀块;牛肉切大块备用。
锅中冷水倒入切好的牛肉块,加葱结和姜片,加入少许太太乐原味鲜”葱姜料酒,焯水备用。
另起锅, 锅中少许油,倒入洋葱,姜片爆香,然后倒入焯过水的牛肉。 煸炒至牛肉微微上色,倒入2勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油。
再加入1勺“太太乐原味鲜”红烧酱油,翻炒均匀。
锅中倒入切好的番茄块,番茄罐头,冰糖,小米辣翻炒均匀;然后倒入大半锅清水煮至沸腾。
中小火炖煮1小时后下入切好的土豆块,继续炖煮30分钟即可。
装盘撒上葱花装饰,倒上两杯小酒一起享用吧!