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清蒸海鲈鱼(0/10)
准备所需的材料!
将生姜、葱,小辣椒切好备用.
海鲈鱼清洗干净,背面用刀轻轻划几下;撒上少许食用盐抹均匀,铺上一层生姜和葱;再倒入1勺食用油 .
水开后放入海鲈鱼大火蒸7分钟.
取出来倒掉多余的鱼汁水,捡去姜片和葱;重新铺上姜丝、葱丝、辣椒丝.
倒入2小勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油.
再淋上热油.
清蒸海鲈鱼就完成了.
成品
肉质鲜嫩爽滑!