胡萝卜火腿肠蛋炒饭(
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胡萝卜洗干净切丁备用
火腿肠切丁备用
鸡蛋两个
搅拌均匀备用
凉饭备用,推荐使用剩饭,这样炒出来颗粒分明,不会粘在一起
起锅烧油,加入鸡蛋液,摊开
鸡蛋煎好后,搅碎加入胡萝卜丁、火腿肠丁,一起煸炒
煸炒好后,加入准备好的凉饭,继续翻炒
翻炒均匀之后,加入蚝油、生抽,盐少许、十三香,继续煸炒
两分钟左右就可以出锅了,好吃好看的胡萝卜火腿肠蛋炒饭就做好了,来一起尝一尝吧!