西葫芦炒肉(
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猪肉切片加少许料酒，姜丝和生粉，腌30分钟
西葫芦和胡萝卜切片
热油放葱蒜爆香，火小点不然会焦
倒肉片，炒变色，放适量盐，鸡精和生抽
加入西葫芦和胡萝卜翻炒几下
加适量清水和蚝油继续翻炒两分钟
出锅啦
