水煮肉片(1/6)
猪肉切片,用盐.鸡精.生抽.耗油,淀粉腌制15分钟
配菜也准备好,喜欢吃什么就可以加什么
准备配料,姜蒜拍破,大葱切片,火锅底料一块,准备一点蒜沫起锅用
起锅烧油,把姜蒜,花椒,大葱炒香后放火锅底料,炒化后加适量水,水开后,加盐,鸡精,白糖调味
调好味后,把蔬菜放进去煮熟捞出,放猪肉煮熟捞出后,把蒜沫和辣椒面撒在面上,泼热油
完成