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小龙虾拌面(超好吃)(8/8)
龙虾尾剥壳(20个),土豪随意; 方便面的面饼一块,推荐辛拉面或火鸡面,面条口感会比较筋道一些; 葱蒜适量,蒜蓉辣酱一勺(喜欢吃辣的,可以换成火锅底料)
水开,下泡面煮熟;
泡面捞出,放在碗里备用;
锅倒底油,爆香葱蒜,下入一勺蒜蓉辣椒酱;
下入小龙虾翻炒均匀;
下入半碗清水,一勺生抽,半勺蚝油,半茶匙鸡精,少许盐调节咸淡,一勺玉米淀粉。
汤汁收浓稠以后,下入葱花和芝麻;
将小龙虾及汤汁倒在煮好的泡面上。