美味不用等经典巧克力马芬蛋糕#15分钟周末菜#(5/7)
70g低筋面粉、20g玉米淀粉、10g可可粉、20g奶粉和6g无铝泡打粉混在一起过筛。
准备另一个碗,倒入80g纯牛奶、40g没有特殊气味的植物油、50g细砂糖和一个鸡蛋(纯蛋液重约50g)。
用手动打蛋器将所有的液体全部混合均匀。
将液体倒入过筛好的粉粉里翻拌均匀。
撒入30g耐高温巧克力豆,拌均匀,倒入马芬模具中。
表面再撒上10g耐高温巧克力豆。
放入预热好的烤箱,以180℃烤25分钟就可以了。