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#妈妈手中的安心味#小白版蒜蓉龙虾尾(
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买回来的龙虾尾解冻去冰洗净
蒜切成蒜末,如果用绞肉机不需要特别细有点颗粒感最好。锅内放入较多油,烧热后放入蒜末翻炒。
蒜末炒香后加入蚝油翻炒
加入龙虾尾,加入生抽、糖
倒入半瓶啤酒,加入八角和香叶,加盖小火10分钟,加一点点盐即可出锅。