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猪肚鸡养生汤(2/19)
提前煮熟的猪肚一个备用！（猪肚买回来先用面粉抓拌均匀揉搓五分钟左右，去掉猪肚表面黏液，然后用清水清洗干净，再放入葱叶，白醋抓拌揉搓均匀，腌制半个小时，再次用清水清洗干净！放入锅中倒入适量的料酒，生姜，葱段煮至能用筷子扎透就可以捞起来了！）
煮熟的猪肚切成条备用！
鸡提前剁成小块，焯水，清洗干净沥干水分备用！
准备红枣，枸杞，党参，虫草花，生姜削皮切成片备用！
砂锅烧热，放入少许油，把生姜煸炒一下！
放入切好的猪肚，鸡块，红枣，枸杞，党参，虫草花！
再倒入适量的开水！
大火煮开！
盖上盖子，调小火慢炖一个小时！
放入适量的盐，胡椒粉和鸡精调味！
今天买的鸡有点肥，感觉有点油腻呢！
用厨房纸巾把汤里面多余的油吸走！我用了四五张厨房纸巾，直到纸上没有一点油为止！
起锅前放入适量的葱花即可！
成品图
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