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鹿茸菇炖猪尾(
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购买时让商家把猪尾烧黑后用钢丝球洗净,加入料酒焯去血水后,洗净备用
鹿茸菇用温水泡10分钟后用清水清洗2遍,挤干水分,和猪尾一起放入高压锅,加水,煮至高压锅上气后压制15分钟,等待自然排气,加入盐调味即可!
成品