#妈妈手中的安心味#温补脾胃的木瓜鱼汤(
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鱼洗净血水之后用厨房纸巾吸干水分,锅烧热之后再放油,油热了之后放鱼进去煎,一定要煎到金黄
倒盖过鱼身的开水,然后盖盖子煮开,煮出来的汤才会白,一定要放开水
锅里放适量水,放姜片、红枣,煮开之后,把刚刚的煎鱼的汤和鱼都倒进锅里
木瓜去皮切块,稍微炒一下
然后放进汤里了煮
大火煮开转中火一小时,出锅前撒盐调味