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菠萝咕咾肉(11/12)
1.彩椒切滚刀块备用。
2.菠萝去皮，切滚刀块，用盐水浸泡半小时，沥干水分，备用。
3.小酥肉-炸他。
4.炸好了，装盘备用。
5.这是一碗有故事的番茄汁； 番茄酱（4-5勺）； 白糖（2勺）； 盐（1勺）； 白醋（2勺）； 蜂蜜（1-2勺，没有可以不放）； （耗油，一点点）； （生抽，一点点）； 如果怕颜色不好看，耗油和生抽可以不放； 加一些白开水，搅匀备用。
6.认真看这一碗； 仔细的看； 看来看去也就是2勺淀粉加了水； 搅拌备用就行。
7.锅底留油，菠萝下锅。
8.菠萝出了香味加入彩椒块。
9.翻炒断生后加入番茄汁，番茄汁热后加入水淀粉。
10.加入小酥肉，收汁。
11.当当当当~可以焖一会儿入味。
12.开吃。