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蒜蓉粉丝海鲜锅(4/14)
准备一些自己爱吃的海鲜，洗干净就行
切点姜片，蒜末，适量小米椒
教一个快速打开生蚝又很嫩的办法，就是开水煮到生蚝开一点点口子就行！放点姜去腥
生蚝大小有区别，不会一下都开口，慢慢观察
然后开口了在水龙头下降温，然后扳开就行！然后把生蚝洗干净
下面开始准备蒜蓉酱料！倒油
放入切好的蒜先煸炒一下（如果想蒜味强一点就只炒一半，等酱料炒好再放另一半生的搅拌均匀就行）然后放小米椒，蚝油，生抽，一点点老抽、盐巴、糖、牛肉粉（不妨也可以）
然后准备一个砂锅（砂锅更能留住水份，更原汁原味） 铺娃娃菜在最下面（不容易焦的蔬菜）
然后铺上金针菇
把海鲜都放上去，还有其他你爱吃的蔬菜也都放进去！加水了可以，锅这时候已经热了！不然会焦掉
青椒洒在最上面
放上炒好的蒜蓉酱料
找个卡式炉（家里没有的，直接灶上煮熟就行）
咕嘟咕嘟，粉丝泡一下！等海鲜吃的差不多了就放进去一起吃！YYDS，享用吧！