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炖剁椒鱼头(4/5)
葱姜蒜洋葱用热油爆炒出香味
装到赶紧的炖锅里，放上洗净的蘑菇
把处理干净的鱼头平放在锅上
调一碗灵魂酱汁，葱姜蒜小米辣，用热油爆香，再加剁辣椒、生抽、蚝油
将灵魂酱汁均匀放在鱼上，在锅边淋一圈生抽提鲜，再加半瓶啤酒，大火炖上10分钟就可以吃啦