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椰香梅花肉串(8/26)
将黑胡椒粒，大蒜，香菜根放入蒜臼中
捣碎，让食材散发出本味
梅花肉切成薄片
放入碗中
加入图上食材
再放入捣碎的大蒜香菜
小半碗椰浆
3勺淀粉
搅拌均匀
最后放入椰子油，拌均腌制2小时
准备一把泡过水的竹签
按着盘子大小截取长度
“S”型串入竹签
尽量紧实一点
串好备用
盘子上刷一层薄薄的油
放上肉串
均匀的刷上一层蜂蜜和蚝油混合的酱料
放入空气炸微波炉中，按“牛排”键
时间到取出
再来一盘
梅花肉串色泽诱人
食欲满满
撒上白芝麻
点缀两颗小番茄
趁热吃哦～