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菠萝芝士焗饭(6/12)
买的新品种:芒果凤梨到货了,没有提前备料。用现有的料做个焗饭
菠萝对半切
先用刀沿着里面四周边缘切一圈,再横着竖着划一下,别切到底
用勺子从边缘伸进去把果肉挖出来
挖的块还是很整齐的,再改刀成小方块
先炒鸡蛋,再把剩米饭,一根香肠倒入煸炒,最后倒入菠萝丁。调料只放了一点耗油,一点盐提味。
加入菠萝丁将米饭炒匀
将炒好的米饭盛到菠萝碗中
上面铺一层芝士
烤箱提前预热,185度,15分钟(看各家烤箱脾气,烤箱温度高就调低一点,主要把芝士烤化即可)
哇塞用的披萨奶酪(马苏里拉奶酪)拉丝效果很棒哦
自制奶茶+搭配上美味的菠萝芝士焗饭,还等什么呢,赶紧开动吧!