避风塘龙虾(
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龙虾提前处理好,切块,加入少许淀粉抓拌均匀。面包糠炸至金黄捞出备用,蒜蓉分两份,一份炸至焦黄后下如另一半小火炸2分钟后一起捞出。
锅内留底油,倒入炸好的龙虾、蒜蓉和面包糠翻炒均匀后加入小葱段。
放入两勺盐和一勺鸡精,炒拌均匀就可以出锅啦