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喷香爱心河北打卤面(1/16)
茄子切块。
黑豆腐切块。没有的话，卤水豆腐也完全ok
土豆切块
大肉料酒腌制10分钟
豆角开水泡上
起锅烧油
葱花50秒
大肉进入
老抽进入
茄子进入
黄豆酱进入
土豆茄子豆角一次进入。注意泡豆角的热水一并进入
来点耗油
豆腐
一顿炖。20分钟左右出锅。注意水要多。出锅加入香油。
手擀面3开一煮