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蔓越莓南瓜馒头(3/15)
南瓜去皮切成块上锅蒸熟,压成泥
面粉中加入酵母、白糖、南瓜泥
搅成絮状
揉成光滑的面团,基础发酵至两倍大
发酵好的面团
蔓越莓洗干净用厨房用纸吸干水分,切碎备用
发酵好的面团取出,加入蔓越莓干揉匀
分成3等份
搓长条
叠在一起
搓成粗条
切成八等份,二次醒发,醒发好后冷水上锅,水开蒸15分钟焖5分钟
蔓越莓南瓜馒头就做好了
成品
好吃