椒盐平菇(3/3)
平菇洗净撕成小朵倒入盐水煮熟,凉凉后挤干水分。
面粉加鸡蛋、淀粉、水、花椒粉、五香粉、油,倒入平菇搅拌均匀喷油铺到烤箱中,烤箱用空气炸190度预热3分钟,烤15分钟,炸至表面金黄即可。
平菇出锅,可撒椒盐。