准备300毫升温牛奶。我是用蓝胖子冲的牛奶,用了五勺奶粉
附上保鲜膜准备发酵,今天室温25度左右。30分钟就发好了
1.玉米,胡萝卜,肉沫搅拌均匀。
2.放入适量生抽,耗油,白胡椒粉,食盐搅拌均匀。
3.再放入适量香油搅拌均匀。
4.最后放入适量清水搅拌均匀,水不能太多,搅到肉有粘性即可。
这样肉馅就做好了
静置15分钟后大火冷水开始蒸。水开后转中火蒸20分钟关火。如果只是蒸糖包15分钟即可。
蒸好后不要立刻开锅,要焖锅5分钟。
焖锅5分钟就可以开锅了
肉包口感也很好。
一次性糖包,肉包,饺子都有了,非常方便!