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#妈妈手中的安心味#叉烧五花肉(
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准备好所需要的材料;
将猪肉五花切成厚3mm左右的片;
将猪肉五花放入盆中,加入切好的香菜根和蒜;
倒入生抽1勺;
加入老抽半勺;
加入料酒1勺;
加入蚝油1勺;
带上手套抓拌均匀,腌制1小时以上;
去掉葱姜,将五花肉放入烤盘中,表面抹蜂蜜;
放入烤箱,190度烤23分钟(中间翻面);
烤熟后取出就可以吃了,可以蘸干料,搭配生菜更佳;