安装App
糖醋排骨(3/6)
排骨用苏打水洗干净后放入，鸡精，生粉和一个鸡蛋，搅拌均匀后放旁边备用
锅里下宽油把调好的排骨裹上生粉后放到油锅里炸。
炸到两面金黄即可出锅。
菠萝切块后泡盐水（菠萝块跟排骨差不多大小就行）
菜椒切块，葱切段，蒜切碎，姜切丁后备用。
锅里下少油，放入葱姜蒜爆香后放入，红菜椒，炒匀后放入菠萝再放入调料（番茄酱，盐，鸡精，冰糖，喼汁，白醋）翻炒均匀后放入香油和食用油，翻炒均匀后放入生粉水，后翻炒均匀即可出锅。