咸菜窝窝头(5/6)
称好食材,酵母加入牛奶拌匀
拌成絮状
揉光滑,加盖静置发酵
再揉一遍,排出空气,捏成型
放入蒸锅先继续静置15分钟,再开火蒸15分钟,关火闷3分钟
搭配豆浆或牛奶,加咸菜丝即可享用