空气炸锅五花肉(5/8)
五花肉冷水下锅,煮开后除去浮沫。
把五花肉切开,但是皮不要切。皮要连着
用老抽、白酒、糖、海盐黑胡椒、孜然粉、辣椒面、 混合腌制半小时
用一勺金龙鱼橄榄油淋在五花肉上面,
用锡纸包住五花肉的四周,空气炸锅180度15分钟,烤五花肉的皮烤至酥脆
然后在把锡纸打开,摊开五花肉。180度烤10分钟
最后把五花肉的皮切断,撒上熟白芝麻。我们的五花肉就做好了。
切记:切皮的时候要记得不要切断哈,不然不方便烤皮。 皮酥脆可口,非常好吃