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洋葱炒鸡蛋(
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洋葱洗净切片
小葱洗净切段
鸡蛋打散
锅热倒入适量菜籽油
倒入鸡蛋液,待鸡蛋成形后捞出
洋葱倒入锅中,大火翻炒片刻
倒入鸡蛋继续翻炒10秒
加入盐,继续大火翻炒2分钟
转中小火,放入小葱、鸡精
翻炒至洋葱边缘略微有点焦黄,关火出锅
成品