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爱心牛肉饼——我的母亲节礼物(6/7)
早上包馄饨的调料水还有剩余，正好用上，不浪费。
牛肉馅放入葱末，姜末，生抽蚝油，鸡蛋清，淀粉，顺时针搅拌。
搅拌过程中分批加入调料水。
电饼铛入橄榄油，烧热，爱心模具放入，把牛肉馅放入模具中，基本成型后再换下一个。
爱心形牛肉饼。
基本还算成功，小宝的杰作。
土豆泥就是把土豆蒸熟，然后再压成泥，当然也可做成爱心的形状。