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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲈鱼豆腐煲(18/19)
准备食材备用
鲈鱼洗干净，切成块，加入适量盐，葱姜
加入适量料酒，抓拌均匀腌制片刻
锅里烧热，加入适量金龙鱼橄榄调和油
豆腐切成三角形块，下入豆腐小火煎至两面金黄盛出备用
锅里留底油，把鲈鱼粘上淀粉，小火煎
煎至两面金黄盛出备用
调料汁，碗里加入2勺生抽，1勺红烧酱油，一勺蚝油，一勺料酒，加入一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
砂锅里加入适量金龙鱼橄榄调和油
加入葱姜蒜爆香
加入豆芽，金针菇
放入鱼块
放入豆腐
淋入料汁
盖上盖子小火焖煮5分钟
再撒上葱段和小米椒，盖上盖子焖2分钟即可
一道鲜香美味，营养丰富的鲈鱼豆腐煲就做好了
鱼肉细腻鲜嫩，豆腐吸满鱼汤，超级好吃！
成品图！