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首秀蒜泥小龙虾(2/4)
龙虾洗干净，过清水。用菜籽油，龙虾好看味道好，锅热下油，葱生姜煸炒，把龙虾放入翻炒变色，装起来。
热油放蒜泥，炒至变黄色，加入白糖，生抽，鸡精，看个人口味，加少许啤酒，继续翻炒至颜色深
倒入剩余啤酒，大火开10分钟，小火闷一会入味。再加点香菜。
出锅啦！淮扬美食，蒜泥龙虾做好啦。