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抹茶巴斯克(
8
/10)
饼干压碎和黄油混合,倒入8寸模具压平冷藏待用。
500克奶酪加入细砂糖搅拌,分四五次加入鸡蛋搅拌均匀
加入抹茶粉
加入奶油搅匀
加入玉米淀粉搅拌均匀
取出冷餐好饼干底的模具,倒入蛋糕糊
送入预热好的烤箱下层,上下火200度烘烤40分钟
出炉冷却,放入冰箱冷藏4-5小时。
将装饰部分奶油打发好,抹面装饰。
不喜欢吃流心的可以再多烘烤一会儿(一定要根据自家烤箱温度)