糖饼的做法_菜谱

和面的忘记拍了… 300克面粉+1克盐+160ml水筷子搅成絮状然后加15克橄榄油用手揉成面团揉到光滑不粘手然后盖上保鲜膜15分钟醒面的时候用80克糖混合30克面粉做馅面醒号然后不要揉直接分成小啾啾就像图片这样一个一个

然后擀成长条状或者圆形都可以在中间放上汤对着捏起来

在用擀面杖擀薄

这个是圆形的

放烤箱前要在表面刷一层糖水不要太多烤箱230度 15分钟烤好饼就嘭起来的

放空气炸锅前表面也是刷一层糖水空气炸锅的话180度15分钟这是空气炸锅的成品

这是烤箱的成品我觉得空气炸锅上色更好看