安装App
酱汁烧土豆茄子(4/5)
准备一个土豆,一根茄子,青椒两个,红椒半个洗干净切滚刀块备用
料汁:三勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺淀粉,半碗水搅匀备用 茄子均匀的裹上淀粉,热油煎熟盛出 土豆直接煎至两面金黄盛出
锅里面热油葱蒜爆香,放青红椒炒至断生,放入煎至好的土豆和茄子,倒入料汁,炒至收汁即可
盛出装盘
这道菜特别费米饭