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小白菜炒香菇(0/4)
小白菜、香菇洗净切段;蒜切瓣,姜切片;准备半碗清水,加入少许淀粉,搅匀
烧开水,先焯小白菜,后焯香菇
锅中加入食用油,姜蒜下锅,炒出香味; 倒入小白菜,加少许食盐和鸡精,翻炒一会,盛出装盘
锅中加入食用油,姜蒜下锅,炒出香味; 倒入香菇,加少许食盐和鸡精,加入蚝油老抽,加入淀粉液,翻炒一会,收汁出锅装盘